Ett ypperligt tillfälle att bjuda mor på det lilla extra (dagen för mors dag) eller varför inte, i glada vänners lag, bara njuta av Saras vackra meny, ”Vår i Pitebygden”,

 Sara med rötter I Norrfjärden har medverkat på Euste Gård vid flera tillfällen. Hon har verkat på en rad stjärnkrogar med höga ambitioner, drivit Doktorsvillan under ett antal år och nu “Kallskänkans Piteå”. Saras mat baseras helst på lokala råvaror producerade av folk hon känner med målet att det ska överraska samtidigt som det är gott och känns igen. För dagen bjuder hon på följande meny.

Förrätt:    

    Crème på Norrmejeriets långlagrade ost ”Godare” med variation på maskrosor

Varmrätt:

   Härlig variation av bygdens lam samsas med grötotto på grödor från Roknästrädgården

Dessert:  

    Fjällkomjölkspudding med sorbet på egen odlade smultron och flädercurd.

Middagen påbörjas Kl 19:00 med en kort presentation av Sara om vad som är på tallriken och varför. Puben öppnar redan 18:00

Priset per kuvär är 950 kr och betalas I samband med er bokning, Bokning sker endast på denna hemsida. Se “Boka”

Väl på plats erbjuder vi ett passande vinpaket som valts av vår Somilier.  Ett alkoholfritt alternativ finns naturligtvis också. 

Baren öppnar kl. 18.00. Middagen serveras serveras kl 19.00.